江南大学2023年食尚校园寻味江南第十一届美食文化节盛大开幕

经过六十五年的唱歌，我从世界回来吃饭并记住江南。 11月15日，江南大学第11届食品文化节“寻找江南的食物校园”在北广场开业。学校党委员会副部长戴·尤伯（Dai Yuebo），党委员会宣传部，工会委员会，青年联盟委员会，物流党委员会，物流管理办公室等职能部门的领导人参加了此次活动。

Dai Yuebo在讲话中说，校园食品文化节遵守“在食物中的饮食和感情中的爱”的概念，这不仅允许老师和学生欣赏食品文化的魅力，而且在传播江南食品文化，传达健康的饮食概念，丰富教师和学生的校园生活和建立柔软的平台方面发挥了积极作用。我希望这项传统活动能够建立一条固体食品安全防御线，优化餐饮服务措施，专注于“安全饮食，健康饮食和饮食营养”，不断提高教师学生的满意度和幸福感，并将“江南记忆保持在舌头上”。

长桌以一个单词排列，各种美味佳肴以丰富多彩的方式呈现。活动网站上2米长的65周年纪念蛋糕引起了人们的欢迎，厨师的手工雕刻展品，例如“八颗神仙穿过大海”和“亮江”，引起了所有人的注意。这个美食节推出了三个主题展览区，其中包括100多种特色美味佳肴，包括脆皮鸡肉，四川风味的炖鸭腿，手工挑选的米饭和其他美味佳肴。各种有趣的活动也吸引了许多老师和学生。各种美食，开朗的音乐和热情的表演以及现场的节日气氛吸引了成千上万的老师和学生参加活​​动。

这个美食节得到了北京大学，南中国师范大学，扬州大学和shaanxi科学技术大学的餐饮专业团队的大力支持。从11月16日至17日，他们向教师，学生和校友展示了一场美食盛宴，汇集了东部，西，南，北部和中间的风味。 Everyone gathered in groups of three or five, collecting their favorite foods, including spicy fried chicken legs, Sichuan-style mao vegetables, steamed pork chops with soy sauce, Huaiyang boiled dried shredded shredded shredded silk, Guanzhong sauce noodles... The five teams showed their superb cooking skills and good professional ethics, and made positive contributions to the prosperity of Jiangnan University's campus food文化，丰富学生的食物并促进行业技术交流。

食堂不仅是允许教师和学生饮食良好的一种方式，而且是“三个服务和三个教育”功能的重要载体。这个美食节的成功举办不仅丰富了校园的文化生活，而且还使每个人都充分欣赏了饮食文化的魅力，并激发了物流人员的工作活力和创新思想。同时，作为一项大规模的宣传和实践活动，可以节省食物并反对浪费，它有效地促进了大学饮食的持续发展，以健康饮食，文化饮食和优质饮食，营造健康，和谐，积极和活泼的校园氛围。

Dai Yuebo发表了演讲

共同削减了江南大学成立65周年

食品文化节开幕式（i）

食品文化节开幕式（II）

大学和大学特殊食物窗口的氛围非常热