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La Liste 2024全球美食榜单揭晓,中国香港龙景轩餐厅并列第一

发布时间:2025-03-18 01:05:50 点击量:

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最近,上海举行了2024年“洛杉矶名单全球食品清单”颁奖典礼。食物清单的选择标志着亚洲餐厅的强劲回归。中国香港的Long Jingxuan餐厅赢得了全球2024年最佳餐厅的第一名。

洛杉矶列表通常被称为“全球食品清单”,是全球数字旅行指南。选择原理是一种大数据算法,该算法整合并全面评估了大量国际食品清单。 La Liste的移动应用程序有多种语言,可指导用户在200个国家 /地区提供32,500多家优质的餐厅。根据国家的不同,这些资源可能是著名的餐厅指南,国际,国家和地区权威媒体的观点以及资深美食体验者的评论的分数和排名。

LA Liste食品清单上列出的所有餐厅都可以在移动应用程序“ La Liste”上免费查询和地理位置。所有包括的餐厅都归类为以下三类:“ Golden”:世界上最优秀的餐厅; “银”:符合当地标准的高质量明星餐厅; “红色”:当地的宝藏餐厅,值得探索的餐厅,原创或特色餐厅。

根据最佳餐厅的选择,La Liste逐渐添加了“全球最佳酒店”和“全球最佳甜点商店”的列表,目前分别列出了6,000家全球酒店和2500家糕点店。

LA Liste China的总顾问Mei Ningbo说,中国餐馆在世界上1,000家最佳餐厅中占很重要的比例,它反映了中国饮食在世界粮食领域的影响。作为重要的软性,La Liste China希望发挥作用,作为将中国饮食文化传播给世界的桥梁。

Liu Yi是La Liste年度奖项主持人的高级媒体人士,他说,自成立以来,该清单一直非常重视中国食品和中国名人厨师。每年年底,将邀请中国厨师代表在法国举行的全球颁奖典礼上举行。作为今年的亮点,来自不同地区的特殊中国食品,例如北京香港赛马俱乐部,华伊扬富富,扬州扬瓜恩酒店,梅伊斯海·蓬股,贝吉亚庭院。结合以“中国白酒文化”代表的品牌,它们将展示出色的中国烹饪技巧和中国传统饮食文化的继承,在全球食品的最高阶段,在海外罕见。

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